כדי למכור יותר,
לא חייבים לעבוד יותר.

הלקוח לא תמיד מוכן לחכות

כשהתור לקופה ארוך, חלק מהלקוחות עוזבים. לקוח שעזב הוא הזמנה שאבדה היום — וסיכון שבפעם הבאה הוא יבחר בעסק אחר.

עובד אחד לא צריך לשאת לבדו את כל העומס

הקופאי מקבל הזמנות, מסביר את התפריט, עונה על שאלות, מעדכן שינויים, גובה תשלום ועוקב אחרי התור. ככל שהעומס גדל, עולה הסיכון לטעויות, עיכובים ועצבים.

״בלי בצל״ ו״רוטב בצד״ צריכים להגיע למטבח

קל לאבד פרטים כשהם נשארים רק בשיחה, בפתק או בהודעה. ככל שההזמנה מגיעה למטבח בצורה ברורה יותר, יש פחות עבודה מיותרת ופחות חוסר שביעות רצון במסירה.

בעל העסק לא צריך לנהל כל פרט במשמרת בעצמו

כשההזמנות מגיעות ממקומות שונים, הקופה עמוסה, המטבח מברר פרטים והעובדים שואלים שוב ושוב — בעל העסק שוב מוצא את עצמו בתוך כל הבלגן התפעולי.

מכירים את המשמרת שלכם

נבדוק איך אתם מקבלים הזמנות: בקופה, בטלפון, בהודעות, דרך QR, מהאתר או במקום. חשוב להבין מאיפה ההזמנות מגיעות ואיפה מתחילים העיכובים.

מה נברר:

• מה סוג העסק: בית קפה, פיצרייה, מאפייה, מזון מהיר, טייק אוויי או רשת;
• מתי העומס הוא הגדול ביותר;
• כמה אנשים עובדים במשמרת;
• איפה הלקוחות מחכים יותר ממה שהייתם רוצים.

בודקים את התפריט, התשלום והמטבח

לא מספיק שהזמנה תופיע במערכת. היא צריכה להיות ברורה לקופאי, למטבח ולעובד שמוסר אותה. לכן נבדוק אילו מנות, תוספות, הערות, אמצעי תשלום ושלבי הכנה חשובים לעסק שלכם.

בעל העסק מבין מראש איפה נדרשת קופה, היכן קיוסק יכול לעזור, מתי מספיקות הזמנות אונליין ומתי כדאי להוסיף מסך מטבח.

מתאימים את הפתרון לעסק שלכם

לעסק אחד חשוב להתחיל בקופה. לאחר — להוסיף קיוסק בשעות העומס. לשלישי — לעשות סדר בהזמנות אונליין. נתאים את הפתרון לעומס, לתפריט, לצוות ולתקציב שלכם, כדי לעזור לעסק לעבוד מהר ורגוע יותר.

מה אפשר לכלול בפתרון:

• POS / קופה;
• קיוסק להזמנה עצמית;
• QR והזמנות אונליין;
• KDS / מסך מטבח;
• הגדרת תפריט;
• ציוד;
• הדרכת הצוות;
• תמיכה לאחר ההפעלה.

מבהירים את הצעד הבא

לאחר בירור קצר תקבלו הצעה ברורה: אילו פתרונות נחוצים, מה כלול בהקמה, אילו עבודות מתומחרות בנפרד ובמה כדאי להתחיל אם אין צורך להטמיע הכול מיד.

בעל העסק מקבל החלטה מתוך הבנה: מה משנים, למה זה נחוץ ואיך זה אמור לעזור לעסק לעבוד מהר יותר.